Diviértete con Veganuary

Veganuary = Vegan + January! Que viene siendo en español: Vegano + Enero y aunque en nuestro idioma no tiene mucho sentido... la idea sí que lo tiene por esta campaña anima a la gente a probar un estilo de vida vegano durante el mes de enero. Una dieta vegana excluye todos los productos de origen animal, como la carne, los lácteos, los huevos y la miel.

 

Ser vegano no es sólo un enfoque dietético.

Ser vegano es una elección de estilo de vida que tiene mucho que ver con ser amable con los animales y con nuestro planeta, además de algunos beneficios potenciales para tu cuerpo.

 

Ser vegano durante un mes puede ser bastante desalentador, ya que cambia tu forma de comer, PERO también puede ser muy divertido, con nuevas recetas y restaurantes que explorar.

 

Es una buena idea probarlo durante un mes para ver cómo funciona para ti y tu cuerpo. Si piensas seguir una dieta vegana a largo plazo, tómate tu tiempo para consultar a un médico o dietista y asegurarte de que llevas una dieta variada y equilibrada.

 

Beneficios de Veganuary:

Cada persona es diferente, así que aquí hay algunos beneficios potenciales de comer vegano.

 

1. Beneficios para la salud:

 

-Puede aumentar la ingesta de frutas y verduras: Una dieta vegana suele hacer hincapié en los alimentos de origen vegetal, que a menudo son ricos en vitaminas, minerales y fibra. Asegúrate de centrarte en comer frutas y verduras y no confíes en la comida "basura" vegana que puede ser más baja en nutrientes. Al fin y al cabo, se consideran veganos los refrescos de cola y las patatas fritas, que saben deliciosos, pero no sostendrán tu cuerpo a largo plazo.

 

-Puedes aumentar la ingesta de fibra: Los alimentos integrales de origen vegetal suelen tener un alto contenido en fibra, que favorece una digestión saludable. Asegúrate también de beber suficiente agua para que tus visitas al baño sean regulares.

 

-Come más alimentos vegetales: Las dietas vegetales se han asociado a un menor riesgo de enfermedades cardiacas, hipertensión, diabetes de tipo 2, ciertos tipos de cáncer y obesidad. Aunque una dieta basada en plantas no puede curar una enfermedad, cuando se come una dieta variada y equilibrada llena de frutas y verduras, puede ayudar a tu cuerpo a funcionar bien.

 

2. Amigos de los animals

 

-Celebremos la salud y el bienestar: Deja que Veganuary sea una celebración tanto de tu salud como del bienestar de los animales.

 

-Nuevos descubrimientos: Adoptar un estilo de vida vegano durante un mes te introduce a una diversa gama de deliciosos alimentos que de otra manera no habrías experimentado. Por una mayor variedad de frutas y verduras en tu dieta.

 

3. Impacto medioambiental:

 

-Reducción de la contaminación atmosférica: Explorar una dieta vegana puede ayudar a reducir tu huella de carbono, ya que la agricultura animal contribuye significativamente a las emisiones de gases de efecto invernadero.

 

-Conservación de recursos: La cría de animales requiere grandes cantidades de tierra, agua y piensos. Al reducir su consumo de productos animales, contribuirás a la conservación de estos valiosos recursos.

 

-Apoyo a la biodiversidad y prevención de la deforestación: La ganadería es una de las principales causas de deforestación y destrucción del hábitat. Elegir un estilo de vida vegano puede ayudar a proteger la biodiversidad y los ecosistemas naturales de nuestro planeta.

 

4. Ideas de recetas:

 

Desayuno: Smoothie bowls veganos, revuelto de tofu, avena a la mañana con leche vegetal y toppings como bayas y frutos secos.

 

Comida: wraps de ensalada de garbanzos, sopa y sándwich, Buddha bowls con cereales, verduras asadas y una fuente de proteínas como lentejas o tempeh.

 

Cena: Salteados veganos con tofu y muchas verduras de colores, sopas a base de lentejas o alubias, curry de verduras con leche de coco o hamburguesas vegetales con patatas fritas de boniato.

 

Aperitivos: Fruta fresca, palitos de verdura con hummus, garbanzos asados, bolas energéticas hechas con nueces y dátiles, prepara helado saludable o yogur vegano con granola.

 

Echa un vistazo a nuestro Juice Plus+ Complete de Vanilla y Chocolate shake -que es vegano- puedes añadirlo a los smoothies bowls, tortitas veganas, para añadir un plus de nutrición a la comida.

 

Si quieres añadir más proteínas a tu rutina diaria, echa un vistazo a nuestro batido rico en proteínas, Perform, con sabor Fruit Fusion. Añádelo a tus batidos o tómalo solo mezclándolo con agua.

 

5. Consideraciones especiales:

 

-Sé amable con todo el mundo: No todo el mundo tiene la posibilidad de seguir una dieta vegana y es importante ser consciente de las elecciones de cada uno, ya que puede que sólo tengan acceso a determinados alimentos.

 

Recuerda que es importante garantizar una dieta equilibrada y satisfacer las necesidades nutricionales mientras se sigue un estilo de vida vegano. Recomendamos consultar a un profesional sanitario o a un dietista titulado antes de hacer cambios significativos en la dieta, para asegurarse de que se cubren las necesidades nutricionales.